Receita
Ingredientes
200g de tapioca granulada
200ml de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 copo de açúcar demerara
2 colheres de sopa de coco ralado
100ml de leite de coco
1colher de chá de fermento pó
Modo de fazer
Coloque a tapioca granulada em uma tigela, acrescente 200 ml leite e deixe de molho por 7h, no liquidificador bata os ovos a açúcar demerara, o coco ralado, o leite de coco, o óleo e o fermento em pó, despeje essa mistura em tigela e misture a tapioca granulada, mexa, coloque a massa em forma untada e polvilhe coco ralado e leve ao forno for 30-35 em fogo médio, esse bolo fica delicioso.
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