com pouco ingredientes, sem ovos, não vai ao forno e fica pronta em 1:30.
ingredientes
Pudim de chocolate
200ml de leite de sua preferência
200gr de creme de leite
200gr de chocolate meio amargo derretido ( usei 54%)
1 xícara de chá de leite em pó de sua preferência
1 pacotinho de gelatina sem sabor/ incolor (12gr)
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite o chocolate derretido, o leite em pó e a gelatina devolvida, bata, despeje o pudim de chocolate na forma, não precisa untar, leve ao congelador por 30 minutos.
Pudim de coco
400ml de leite de coco de sua preferência
1 xícara de chá leite em pó
3 colheres de sopa de adoçante xilitol ou açúcar de sua preferência
3 colheres de sopa de coco ralado de sua preferência
1 pacotinho de gelatina sem sabor/incolor (12gr)
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite em pó, o xilitol, o coco ralado e a gelatina dissolvida, bata ate misturar os ingredientes, despeje o pudim de coco, sobre o pudim de chocolate, leve ao congelador por 1:00 hora ou até o pudim ficar firme. Retire o pudim do congelador, desenforme. Prontinho. Mantenha pudim na geladeira até na hora de servir.
Video dessa receita:AQUI
Fica simplesmente delicioso.
Sobremesa fácil, rápida
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