Escondidinho de Mandioca / Aipim com Carne

Receita
Ingredientes
Massa
1kg de mandioca cozida
Sal a gosto

Recheio
500g de carne moída
150g de queijo picado
300g de molho de tomate
1/2 cebola picada
1 colher de Pimenta picada
1 colher de pimentão picado
alho a gosto
sal a gosto

Cobertura
100g de queijo ralado

Modo de Preparo

Em uma panela com azeite, alho e sal a gosto refogue a carne moída,
adicione  o pimentão picado a pimenta picada a cebola
picada o molho de tomate, misture, deixe ferver, desligue o fogo
e reserve, cozinhe a mandioca, amasse a mandioca cozida,
coloque metade da mandioca amassada em uma forma, recheia
com a carne moída refogada, cubra com queijo picado, coloque o
restante da mandioca amassada, salpique queijo ralado e leve ao forno por 25 minutos.

 VÍDEO DA RECEITA AQUI 

Receita maravilhosa.