BOLO DE FUBÁ COM COCO FOFINHO

RECEITA

3 ovos

150 ml de leite de coco 

1 colher de sopa de manteiga
3/4 xícara de açúcar Demerara
1 xícara de Fubá
1 xícara  de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque o fubá o coco ralado e o fermento em pó, misture e reserve.No liquidificador bata os ovos,o açúcar demerara, o leite de coco e a manteiga, despeje sobre a vasilha e misture bem, Coloque a massa em uma forma untada com manteiga , Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. 

com um cafezinho e tudo de bom.

                                                                        Delicia!!