Pudim de leite sem leite condensado

Pudim de leite sem leite condensado 

Receita

ingredientes

5 ovos

1 colher de baunilha 

500ml de leite desnatado

1/2 xícara de açúcar demerara 

Para calda

1/2 xícara de açúcar demerara

1/3 xícara de agua 

Modo de fazer

Calda: Em panela Derreta a açúcar demerara,adicione a água .mexa até obter ponto de caramelo.coloque o caramelo em uma forma e reserve.

Pudim : Bata todos os ingredientes no liquidificador ou bata com a batedeira. Colocar sobre a forma caramelizada. Asse em banho-maria por 50-60 minutos.